伊通美食打卡攻略
伊通满族自治县是吉林省四平市的美食宝藏地,融合了满族传统与东北特色,以下为必吃清单及实用攻略:
- 伊通烧鸽子:非遗美食,用炭火慢烤至外焦里嫩,推荐伊通烧鸽子总店(人均50元)。
- 满族八大碗:传统宴席菜,包括雪菜扣肉、扒猪手等,体验地道的满族文化,可选满乡情饭店。
- 东北锅包肉:酥脆酸甜,本地多用老式糖醋汁,老东北菜馆口碑极佳。
- 烤冷面:街头小吃之王,加蛋加肠搭配特制酱料,夜市随处可寻。
- 粘豆包:满族特色甜点,糯香绵密,冬季限定款。
行程建议:早餐从一碗羊汤配烧饼开始,午餐尝试烧鸽子,晚餐必吃八大碗。夜市集中在伊通大街,夏季开放至深夜。预算每日餐饮约80-120元/人。
提示:部分餐馆需提前预约,尤其节假日。口味偏咸鲜,可要求调整。