伊通特色美食必吃清单
伊通满族自治县以东北菜与满族传统饮食文化闻名，以下菜品不可错过：
- 伊通烧鸽子：本地招牌菜，选用肥嫩乳鸽炭火慢烤，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。推荐店铺：伊通烧鸽子老店（地址：伊通镇人民路）
- 满族八大碗：传统宴席组合，包括雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手等，体验满族饮食文化。推荐店铺：满乡情民俗餐厅（地址：伊通镇福庆街）
- 烤全羊：蒙古族与满族融合风味，外焦里嫩，适合多人分享。推荐店铺：草原金帐烤全羊（地址：伊通镇城郊）
- 粘豆包：满族传统小吃，糯香绵软，常配白糖或蜂蜜食用。
实用Tips
1. 伊通烧鸽子需提前预约，避免高峰期排队；
2. 满族八大碗分量较大，建议3-4人共享；
3. 尝试本地自酿米酒「苏叶饽饽」，口感清甜；
4. 夏季可前往夜市品尝烧烤、冷面等街头小吃。